Не всегда пользователям нравится находиться в счастливом неведении. Порой пользователю очень нужно знать, когда завершится загрузка, например, какого-либо файла или страницы. Именно для этого и был создан класс UIProgressView, который является индикатором завершенности какого-либо процесса.
Не будем тянуть - поехали!